认养农业受消费者青睐 每日消息

2023-05-25 06:18:13 来源: 中工网-工人日报

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认养农业受消费者青睐(主题)

中工网讯 (工人日报-中工网记者杨召奎)“咱们平时在超市买的桃子,它的成熟度基本上就在七成熟。八成熟的桃子是进入不了超市的,如果进超市可能今天进明天就坏掉了。认养桃树能够吃到树熟的桃子,可以养到八九成熟再摘。”近日,北京金果丰果品产销专业合作社社长张海合对记者说。

签名挂牌、浇水养护,5月21日,北京市平谷区盒马村一片热闹景象,首批“桃主”正跟随种植技术人员学习养护桃树。认养成功后,“桃主”可以私人定制桃的品种和成熟度,待桃子成熟后,可以带家人喜提自己“承包树”的果实,也可选择邮寄到家。

“一棵树保底产量是40斤,认养后这棵树所有产量都是你的。”张海合说。

认养一棵桃树是盒马继红薯地、五常稻田后,将认养农业模式推广到时令水果领域的尝试。对水果基地来说,认养农业可以将订单前置,一方面资金快速回笼有利于生产规划,另一方面可以缩短整个供应链路。对于消费者而言,可以提升体验感、参与感。

中国社会科学院农村发展研究所的翟天昶认为,认养模式可为消费者提供个性化的服务,也催生了新的消费需求,并且满足了消费者对认养农业生产全程监管的需要,让农业生产全程可视化,减少了信息不对称所带来的食物安全等风险,也能为乡村振兴贡献力量。

编辑: sj004

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